Shake shack авиапарк, АВИАПАРК - Раз уж к лету можно не худеть, дайте,
Кавказская кухня. Калмыцкая кухня. Арам Мнацаканов. Soho Family. Сергей Миронов.
Блюда навынос. Вид на воду. Коктейльная карта. Панорамный вид. Печь для пиццы. Рыбная витрина.
Собственная кондитерская. Собственная пекарня. Собственная пивоварня.
Шведский стол. Разливное пиво. Винная карта. Танцы под музыку. Караоке в кабинете. Кулинарные мастер-классы. Fast food. Винный ресторан. Пивной ресторан. Развлекательный комплекс. Рыбный ресторан. Впечатление третье, уже от еды, — американскую кухню, особенно классику, у нас в Москве по-прежнему знают поверхностно, не всегда понимают и зачастую не умеют готовить. Понятно, что у Марата с Журавлем барная, коктейльная тема с акцентом на разговорчивых барменов, но у них также есть меню, кухня, повара.
А если так, то может стоит подумать о еде с точки зрения вкусности, а не дешевизны? Читать рецензию 3 мин. Петровка, д. Видеосалон-бургерная «Гамбургеры» — пример очередного заигрывания наших столичных рестораторов, и в частности товарищей из Hurma, с ностальгией по давно ушедшему позднему Советскому Союзу. При этом расчет явно сделан не на тех, кто те самые времена пережил, а на их детей-студентов, которым охота посмотреть, как жили родаки, а может и бабка с дедом.
Такой формат сейчас в тренде, и ничего отрицательного в нем нет. Наоборот, чем разнообразнее наш общепит, тем лучше.
Но независимо от формата, кухни и концепта любое предприятие общественного питания должно выдавать своим гостям качественный продукт, а с этим в «Видеосалоне» пока сложности. Интерьер состарен намеренно, но он не должен включать реальные минусы из прошлого, такие как неудобство мебели, зимние сквозняки, ор музыки и запахи готовки.
Меню небольшое, понятное, вид у блюд достаточно аппетитный, но еда страдает от серьёзных недочетов, и они портят впечатление от визита.
Ну а сервис, совмещенный с общей обстановкой на кухне, можно описать как «детский сад, штаны на лямках». Читать рецензию 5 мин. Дача Gastropub. Арбат, д, Новая Dacha на Новом Арбате — это новый проект Lucky Group с новой концепцией, явно задуманной для привлечения новой аудитории.
На этот раз создатели из «Лаки» и вездесущий австралиец Глен Баллис решили обратиться не к пригламуренной Москве, которая шагает от Патриарших до Большой Никитской и обратно, а к туристическим потокам, протекающим по широким тротуарам Нового Арбата.
Локация соответствует выбранной цели. Интерьер приветливо-нейтральный, спокойный и современный.
Меню — понятная, достаточно аппетитная рабочая подборка хитов сетевой Америки, вполне подходящая для столичных туристов. Еда во многом качественная, с редкими недочетами.
А еще свое пиво, коктейли и добротный сервис. О ресторане. Shake Shack в Авиапарке. Имеется парковка.
Приветствуют при входе. Персонал опрятен. Персонал вежлив и учтив.
