Ресторан азия гранд отель европа, Открытие: ресторан Azia
Всего 11 отзывов о ресторане «Azia» Добавить отзыв. Гостиный двор. Коктейль был не плох, но вот блюдо
В тартар воткнули чипс из лотоса - их тут явно много. Тартар хороший, но не из ряда вон, едали такой и в 2 раза дешевле, если не три. Салат - красиво, да, ломтики утки, карамелизованная слива, салат корн, манговый соус. Во вкусе сплошная сладость. И мало. Четыре вилки съел - салат кончился. Я бы зелени добавил для объема. Огурца, поди, не жалко было бы? На горячее жена ела лосось в мисо пасте , а я димсамы со свининой и креветками Лосось прибыл первым, димсамов нет.
По словам официанта, шеф-повар забраковал порцию, стали переделывать. Вот бы взглянуть, что там такого с ними было, что фейс-контроль не прошли. Димсамы маленькие, нежные тестом, полупрозрачные. По сравнению с цефунговскими, легче в два раза. В качестве извинения за задержку принесли еще 2 димсама не из меню - с начинкой из зелени.
Не вдохновился. На вкус - трава травой. Лосося довольно приличный брусок, вполне можно наесться таким горячим, плошка гречневой лапши на гарнир, спросили прожарку, но, по крайней мере обращенная ко мне сторона была полностью прожарена, возможно, он "дожарился" пока ели вторую сторону. Сверху опять карамелизованная слива. Моэм "Завтрак" "Мне уже нечего было терять, и я заказал себе кофе, а ей — кофе и мороженое. То есть вполне можно ходить в "Азию" в формате чайник чая и два десерта.
Стоят ли того десерты? Вот десерты - стоят. Манго с рисом в кокосовом молоке - мы тут же вспомнили Тайланд, где порция стоила 50 рублей, и настроились, ну, понятное дело не на одноразовый контейнер из вспененного пластика, но на манго на рисе. Половинка манго в итоге отдельно, в половинке кокоса - объедение, а не рис. Это облако невесомого риса в предельно нежном и обволакивающем кокосовом муссе.
Дайте нам кастрюлю такого риса, весь остальной десерт не нужен. Шарик сорбета зеленый чай тоже не нужен, этот рис - это нечто. Или я давно рисовой каши не ел хорошей. Вторым мы взяли набор десертов "Азия" - три плошечки с мороженым масала, крем-брюле со вкусом забыл, чего, но на вкус это было обычное крем-брюле и шоколадный крем.
Сверху палочка шоколада с солью и перцем, мы съели с удовольствием, официант посетовал, что многие возвращают этот шоколад с негодованием. Остались ли мы довольны походом?
Было ли это событием? За счет многих мелочей - да. Стоило ли это таких денег? Философский вопрос, отдельные блюда - нет. Десерты превосходны, горячее хорошо, салат переоценен.
Из интереса взглянул на пиво - крафтовое по Возможно, прививка "Нобу" повлияла. После того ужаса за те деньги тут все такое милое, доброе, учтивое. А цены - тоже ужас. Идите на десерты, они волшебные и по Что касается сервиса, вспоминается цитата из фильма "Красотка".
Только что вернулись из ресторана Azia. Мы с моим молодым человеком фанаты азиатской кухни. Много путешествовали по юговосточной азии,поэтому нам есть с чем сравнить. Решили отметить день Победы походом в этот ресторан,благо гуляли по Невскому. Из закусок мы взяли Вьетнамские спринг роллы с овощами,на вкус оказались весьма стандарными,подаются с вкусным кисло-сладким чили соусом;и димсамы с креветками,мне очень понравились,т.
Еще на пробу мы заказали суп из лобстера,но он этих денег не стоил р ,ожидали получить что-то похожее на ТомЯм или ТомКха,но разочаровались,интересна подача этого супа:на тарелке приносят три миски-с рисом,миску с двумя креветками и чили на дне и еще одна,как кувшинчик,с густым бульоном,все это,соответственно,надо смешать.
Самое вкусное было основное блюдо,у меня лосось с мисо и со сливами р ,объеденье!!!!! Брали еще авторские коктели,я,к сожалению,не помню их названия,но оба просто потрясающие по вкусовым сочетаниям,стоит взять попробовать! На десерт уже места не хватило Общий счет у нас получился р.
По поводу сервиса:ненавязчивый,все девушки хостес,официантка,бармен старались,все очень приветливые,улыбчивые Я бы Вам порекомендовала это место для посещения,тем более так удобно расположено!
Но в число любимых оно,к сожалению, не войдет,я считаю есть места вкуснее с азиатской кухней в нашем городе! Надеюсь,кому-нибудь мой отзыв будет полезен Удачи! Ресторан решили "опробовать" в качестве эксперимента. Принадлежность Гранд Отелю все-таки обязывает Азию не ронять планку. Столик бронировать не пришлось, место в зале было, что приятно.
Еда немного расстроила, не сказать, что невкусно, но и восторга не вызывает, на твердую троечку. Муж был недоволен небольшими порциями, соотношение цена-качество не соблюдается.
Интерьер порадовал, мило и уютно, вполне комфортная мебель, мягкое освещение. Зато повезло с обслуживанием, хостес терпеливо выбирала с нами стол, предложила несколько вариантов.
Удивило, что обслуживал нас не официант, а менеджер, благодаря Максиму впечатление от посещения гораздо приятнее, чем могло быть, делая мы вывод исключительно по еде. В целом, для начинающего ресторана вполне ничего, желаем улучшать кухню и сохранять хороший персонал! Столик заказал через службу бронирования, правда со второго раза. Первый раз запустили по череде прозвонов, где какой то молодой человек меня наконец то удачно сбросил.
По факту можно было не заморачиваться - зал в девять вечера был практически пуст. Несколько столиков с иностранцами. Судя по всему местными. То есть ресторан работает на внутренних ресурсах. Гардероб оказался настолько далеко, что нам пришлось возвращаться из зала. Потом выяснилось, что и туалетная комната общая на этаже.
В самом ресторане совсем не то что в остальном отеле. Наверное это сделано намерено, но после какой-то запредельно стеклянной подсвеченной стойки бара колонны "драпированы" пустыми бутылками и банками?
В центре зала, мешая проходу водружен элемент некоего современного искусства при чем здесь Азия? Зато местной достопримечательностью выставлена под стекляным колпаком бутылка Remi Martin. Вобщем, какое то умопомрачительное смешение. Выбрали стол наполовину с диваном и креслами.
Достаточно удобная мебель, на диванах мягкие подушечки. Обслуживали очень хорошо, но вот влажные полотенца принесли такие, что при протирании рук брызги летят на стол и на одежду. Хлебную корзинку подали с рассказом о каждом виде изделия.
Удивительно, но там даже был хлеб из корня лотоса. Легкая закуска утка по-пекински адаптирована к европейскому вкусу до неприличия, а в ломтиках с легкостью находятся приличных размеров кости.
Лепешки прилипли к корзинке, так что пришлось рвать кусками. Приличные вьетнамские овощные роллы. Самоса с начинкой из картофеля - заказывайте много воды, чая, фруктово-цветочный сбор. Нестерпимо остро. Внезапно остро. Кстати чай подали в чугуне, который моментально нагрелся от напитка. Все таки я больше предпочитаю фарфор. Общее впечатление сложное. С одной стороны конечно место знаковое, но азиатский акцент ресторана не особо впечатлил.
С другой стороны - это место при отеле и вряд ли стоит требовать большего. Кстати, средний счет без напитков - это надо очень постараться.
Впервые на сайте? О заведении Отзывы Заведение закрыто Ресторан. Всего 11 отзывов. Положительных 7. Нейтральных 3. Негативных 1. Отзывы Невский Проспект , Гостиный Двор. Невский Проспект. Гостиный Двор. Азиатский ресторан премиум-класса в «Гранд Отеле Европа». Изысканный интерьер подчеркивает направление кухни: стойка бара сделана из японского алмазного гранита, в отделке использовали древесину кастровой аралии и «кирпичную» плитку.
В Azia находится одна из самых больших открытых кухонь в Санкт-Петербурге. Блюда, характерные для Восточной, Юго-Восточной и Южной Азии, здесь готовят на огне и пару, в воке и в тандуре, с разнообразными восточными специями. Винная и барная карты составлены исходя из сочетаемости напитков с азиатской кухней.
Интересные блюда в заведениях рядом Кафе «Мезонин». Хит меню. Блины с красной икрой и сметаной. Ресторан «Европа». Шеф рекомендует. Ресторан «Sapori di Italia». Брускетта с пармской ветчиной.
Ресторан «Марчеллис». Карпаччо из говядины с сыром пекорино. Сомневаетесь насчёт ресторана «Azia»? Посмотрите альтернативные варианты:. Что происходит рядом Кафе «Мезонин». Паб «Blackwood». Ресторан «Arancino». Кальянная «Lounge Room». Пишите отзывы и получайте призы! Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее. Всего 11 отзывов о ресторане «Azia» Добавить отзыв.
Отзывы с фото. Отзывы влиятельных пользователей. Отзывы с ответом. Отзывы без ответа. Ваш отзыв Оцените кухню Понравилась ли Вам еда? Оцените интерьер Как Вам интерьер? Оцените обслуживание Как Вам обслуживание? Ваша оценка.
Кухня Интерьер Сервис Ухоженно, красиво, не пафосно, хорошие официнаты и вкусная кухня. Представитель заведения. Уважаемая Анастасия, Большое спасибо за выбор ресторана и за Ваш отзыв. С нетерпением ждём Вас снова на ланч или ужин! По вечерам в четверг и пятницу у нас играет DJ, по будням с до действует меню ланча, а 25 октября пройдет эногастрономический ужин в сопровождении вин Бордо и живой музыки. Кухня 1. Сервис 1.
Уважаемый Гость, Благодарим за отзыв о посещении летней террасы и за то, что не оставили эту ситуацию без внимания. Мы всегда очень внимательно относимся ко всем замечаниям и пожеланиям наших гостей, ведь они помогают нам меняться к лучшему. Позвольте выразить извинения от лица всего персонала. Нам очень жаль, что мы не сумели оправдать ваши ожидания и приготовить блюдо по вашему вкусу. Мы приняли соответствующие меры и сделали выводы, чтобы избежать повторения ошибок подобного рода. Мы будем рады, если вы решите вновь посетить наш ресторан.
С нетерпением будем ждать вас и надеемся изменить ваше впечатление. Кухня 5. Интерьер 5. Сервис 7. Вход из красивого отеля, в лобби баре которого так приятно выпить кофе. Искала-искала «премиальность», да не нашла. В очках не те диоптрии, очевидно. Кухня 9. Интерьер 9. Интерьер 8. Сервис 8. Кухня 6. Сервис 9. Кухня 7. Интерьер 7. Кухня 8. Кухня 3. Интерьер 6. Показано 10 из 11 Показать ещё отзывы. Представитель «Azia» Представитель ресторана.
Вы тоже представитель? Получите расширенный доступ к странице. Войти на сайт. Показать пароль. Забыли пароль? Имя на сайте. Нажимая кнопку «Зарегистрироваться», вы принимаете условия пользовательского соглашения. Ресторан был оформлен в стиле ар-нуво в году по проекту архитектора Карла Маккензена. Предположительно, мозаичное панно на стене ресторана было выполнено по эскизам Леонтия Бенуа при участии Николая Рериха, а в году в ресторане появился витражный потолок по рисунку художника Карла Эдуарда Бренцена и, возможно, также при участии Николая Рериха.
В этом году ресторан представил обновленную концепцию меню. Структура осталась прежней — это дегустационные сет-меню: европейское и русское, закуски, супы, блюда из рыбы и мяса, десерты.
Новыми стали разделы под названием «Вдохновение шеф-повара» с блюдами-фаворитами Йена Минниса и раздел с вегетарианскими блюдами. Также в меню появились блюда, которые делятся на компанию: целый краб или запеченный целиком в корочке из соли морской волк.
Этот раздел будет расширяться каждый месяц. Интерьер ресторана был разработан японским архитектурно-дизайнерским бюро Super Potato, он подчеркивает азиатские традиции и географические особенности разных регионов. Теперь по выходным в ресторане будут проходить бранчи. В новое меню вошли классические блюда для завтрака в новой интерпретации: хрустящий французский бриош с карамелизированным бананом и шоколадным соусом, яйцо-пашот с авокадо, оладьи с кокосом, и более необычные — карри-вафли с цыпленком гриль и глазуньей, рисовая каша с киноа на кокосовом молоке, индийский кати-ролл с адыгейским сыром.
